On dit quoi, barbecue ou brasero ?

Brasero saucisses et légumes

Barbecue ou brasero :

Chez LocaBarbeQ, on vous aide à mieux comprendre comment parler de nos braseros :

Alors que le barbecue est un appareil de cuisson en plein air avec une grille ou une broche pour préparer vos grillades, nos braseros vont encore plus loin. Ils permettent de cuire vos viandes, poissons et légumes directement au feu de bois, pour des saveurs authentiques et conviviales. Plus qu’un simple appareil, le brasero crée des moments chaleureux autour du feu, parfaits pour partager un repas festif en famille ou entre amis.

Retrouvez ici nos modèles de Braseros (barbecue, grill…) en location pour vos prochains évènements.

Pourquoi dit-on « barbecue » ?

Le mot vient d’une vieille expression : barbe à queue. Selon des récits d’explorateurs français, cela faisait référence à une chèvre cuite entière, de la barbe jusqu’à la queue !

Le brasero, ou parfois brasier, est un appareil de chauffage ou de cuisson utilisé en extérieur. Autrefois, il servait même à chauffer certains appartements en Espagne.

Chez LocaBarbeQ, on cuit donc en plein air, comme pour un barbecue. Mais vous pouvez tout à fait parler de brasero, de grill ou simplement de repas autour du feu : l’important, c’est de profiter de la flamme et des saveurs !

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